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ニューヨークでミュージシャンとして活躍する一面、自閉症の子供と向き合う現実との戦い
by gakuandben
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推薦文・プロフィール
タケカワユキヒデさんから推薦を頂きました!
 「自閉症の子供を持つ親が勇気づけられるだけでなく、自閉症のことをよく知らない人たちにとっても、とても意味のあるエッセイだと思います。
 また、生のニューヨーク事情も知ることもできる。なんとも、幾重にもお得な素晴らしいエッセイです。

プロフィール
高梨 ガク
64年東京生まれ。ベーシスト。18歳でプロ・デビュー後、90年に渡米。ソウル、ジャズ系の音楽を中心に幅広い音楽活動を続ける。ポリスターより自己のバンド
『d-vash』(ディバッシュ)”Music Is”が発売中。
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覆われたカーネルの涙
「What's for dinner ?」と聞かれて答える選択肢の一つに、デリバリーやテイクアウトの食事というのがある。ほとんど料理の出来ない僕にとっては妻が不在時の最高の逃げ道でもあり、子供達もいつもとは違った外の食事に喜んでさえくれる。

いつも利用するデリバリー/テイクアウトのカテゴリーは、ピザ、チャイニーズ、チキンの3つ。子供が食べられるものということで限られてしまうのだが、最近その選択肢をさらに狭めてしまう出来事が起こった。


僕はケンタッキー・フライドチキンが好きだ。小学校3年くらいの時に住んでいた駅の前に開店したアメリカンなたたずまいがおしゃれなKFCは、フライド・チキンという豪華な食べ物を手軽に買える、ハンバーガーの店よりもランクの高いファスト・フードで、母親と二人の夕食の時などは「今日は、ケンフラにする?」と言われて、買いに行ったものだった。

母は揚げ物の店という解釈だったようで、フィッシュ・フライに醤油をかけて食べるのだが、そういう僕も大きな鶏の唐揚げという感覚で、フライド・チキンをご飯と一緒に食べていたのを覚えている。

アメリカに移り住んでからもよく利用していたKFC。子供達と自分がお腹一杯食べても25ドルにもならないのも魅力の一つなのだが、国を超えても変わらぬ味に、そんな思い出も関係していたのかも知れない。僕も、子供達に「ケンタッキーはどうだ!」とこちらから切り出したりして買いにゆく。

ところが残念なことに、そんなKFCはここ1ヶ月の間、マンハッタンにある殆どの店がクローズしている。というのも、テレビのニュース・レポートがきっかけとなり、市の衛生局が営業許可を取り消してしまったのだ。

そのニュースとは、閉店後の店内を映した映像だったのだが、そこには恐ろしい数のネズミが店内のカウンターやテーブルを縦横無尽に動き回っているというもので、まるでネズミの生体観測のような状態となっていた。

またたくまにニュースは広まり、新聞や他局のテレビの報道が追従する。次の日には別のニュースで、僕がいつも利用する店のネズミ映像が流され、子供達も「オーノーッ!」ということになるのだが、要するに、KFCの親会社である、リース・レストランチェーンがネズミ対策の費用をケチっていたことによるものらしい。テレビ放映の前日に検査をして、パスさせてしまった衛生局は大慌てでほとんどの店舗を営業停止にしたという訳だ。

トランスファットの問題で、使用油を植物油に変えたのが2月。これからは、気分的にも少しヘルシーな感じで楽しめるなと思っていた矢先の出来事だった。このリース・レストランという会社は、数ヶ月前にタコベルというメキシカン・ファースト・フードの店でも食中毒を出しており、相当不潔な会社のようなのだ。


さらに先週のニュースでは、チャイニーズ・フードは体に悪い要素が飛び抜けて多いとのニュース報道。さらに選択肢は狭まる。
by gakuandben | 2007-03-27 01:30
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